שנה ושמונה חודשים חלפו מאז שהשף עם הפה הכי גדול במזרח התיכון יונתן רושפלד עבר את ניתוח קיצור הקיבה, ונראה כי אפשר כבר לומר שהמהפך הושלם. מאז שהחליט רושפלד על השינוי הדרמטי בחייו, ליווינו אותו בתמונות פפארצי שהציגו את המהפך בגזרה שבמסגרתו השיל השף יותר מ-40 קילו ממשקלו. ואולם, הפפראצי האחרון שלו הצליח להשאיר אותנו פעורי פה, חסרי מילים ובעיקר מלאי התפעלות נוכח המראה החדש.
את רושפלד, שבהתחלה לקח לנו כמה דקות לזהות, פגשנו כשהוא במכנסי שורטס, חובש כובע לראשו ובעיקר נראה צעיר מגילו ב-20 שנה לפחות. רושפלד עשה את דרכו, תאמינו או לא, דווקא למאפייה ברחוב דיזנגוף בתל אביב. עכשיו אנחנו לא רק מלאי התפעלות, אלא גם אכולי קנאה.
צילם וביקש מרושפלד מתכון לביצה בקן: מוטי לבטון
