לחם

תגיות

לחם

עוד כתבות בנושא לחם

מתגעגעים לפרוסה עבה מרוחה בשוקולד: בדקנו לאן נעלם הלחם שגדלנו עליו

במשך עשרות שנים קנינו חצי כיכר לחם ושמחנו אם זכינו בחצי הגדול. רבנו על "הנשיקה" שלו (קצה הלחם), התלבטנו אם לקנות שחור או לבן, הרי אין כמו הטעם של השוקולד על פרוסה עבה. אבל כל זה היה ואיננו. למה, בעצם, הלחם האחיד נעלם מהמדפים?

תיקי גולן | 11.01.25

אוכל למרחקים ארוכים: פינוקים לשלוח עם החיילים והחיילות לצבא

גם איילת הירשמן, כמו הרבה אמהות בישראל, שלחה השנה שתי בנות לצבא – אחת לשירות סדיר ואחת למילואים. בנוסף לתקוות ולתפילות היא ציידה אותן גם בדברים טובים מהבית, מהסוג שיכול לשרוד כמה ימים גם בתנאי שטח. הנה הפק"ל שלה

איילת הירשמן | 01.01.25

עם זקן מרשים, מבטא וצעקה משונה: איך הפך בן סימן טוב לגורו אפייה בארה"ב?

בן סימן טוב חצה את גבול החצי מיליון עוקבים ברשתות והוא לא מהסס לקחת מאפים מוכרים ולתת להם טוויסט מיוחד. איך מתבלטים מעל כל אנשי האוכל באינסטגרם, למה לא צריך לפחד להתחיל לאפות בבית ולמה הוא שמח שנעלמו לו 70 אלף עוקבים אחרי ה-7 באוקטובר. בונוס: מתכון מיוחד לספינג' ורוד לכבוד חנוכה

יניב פוהורילס | 30.12.24

בתוך מכבסה ישנה מסתתרת מאפייה נפלאה

קרואסונים, כריכים, לחמים ועוגיות - האופה יובל סער מכין הכול במאפיית לחם סער, שנמצאת במתחם המכבסה הישן של קיבוץ בית העמק. מקום נעים וטעים

דוד קישקה | 24.12.24

לחם מלא ועוד 4 מתכונים חורפיים שמכינים בקלי קלות

איילת הירשמן הכינה דייסה עם אגסים, מרק עם דלורית, עוגה עם קלמנטינות ועוד מנות שהכי נכונות לעונה הקרה

איילת הירשמן | 01.12.24

לחם מקמח מלא שמכינים בקלות

אם אתם אוהבים לחמים מלאים ודחוסים, שמתפקעים מדברים טובים שגם ממש בריאים בשבילכם, אבל רוצים אותם בכמה דקות עבודה – זה הלחם בשבילכם

איילת הירשמן | 01.12.24

איך מכינים את הרוזלך שכולם אוהבים עכשיו? בקלות

העוגיות שהפכו לטרנד בכל פינה ברשת, הן טעימות וקלות להכנה. נירה ורותי מצטרפות לנוער עם רוזלך לוטוס, וגם מלמדות איך להכין לחם-מחבת כמו בזנזיבר - עסיסי ופריך, עשיר בחלב קוקוס ומעוטר בקצח

נירה ורותי רוסו | 24.11.24

בחיפה המצאנו את הלחם הבריא

מאפייה קטנה בתלפיות משנה את מה שידענו על לחם וכמה הוא (לא) בריא. "אחרים עושים אוכל שהוא לא אוכל"

עלמה יואלס, רלוונט | 09.09.24

הכריך לא טעים? זה בגלל טעות אחת קטנה

אין ספק שחייבים לשים עגבנייה - אבל אסור לה לגעת בלחם. פיתה מהמקפיא היא ביג נו נו, ושלא תעזו להשתמש בבצל חי: כל הטעויות שהורסות את הסנדוויץ' של הילדים הרבה לפני שהוא מגיע לבית הספר

תיקי גולן | 03.09.24

ההמתנה לשליח תזכה לקוחות בלחם חינם: פשרה בייצוגית נגד רולדין

בעקבות תובענה ייצוגית שבה נטען כי רולדין תיאמה עם לקוחות זמני המתנה למשלוח בטווח של 3 שעות, בניגוד להוראות חוק הגנת הצרכן - הושגה פשרה במסגרתה תינתן ללקוחות רולדין הטבה בסכום כולל של כ-643 אלף שקל

ליטל דוברוביצקי | 22.08.24

להגיש חם עם גלידה: מאפה מתוק - וסיפור שישמח אתכם

הם רכים ותפוחים, ארוזים בחמאה וקרמל קינמון ומייפל. אה, ויש גם אגוזי מלך ובננות, כי בכל זאת - כדורי לחם קופים. נירה ורותי מגישות אותם עם גלידה, וסיפור סקוטי מרים

נירה ורותי רוסו | 18.08.24

בלי להתעסק עם שמרים: לחם קינואה מהיר

לחם בריא, טבעוני, ללא גלוטן וקל להכנה. צריך רק סיר, קערית ותבנית, ויאללה לעבודה

יעל גרטי | 22.07.24

לחם קינואה

בריא, טבעוני, ללא גלוטן וקל להכנה: צריך רק סיר, קערית ותבנית

יעל גרטי | 21.07.24

לחם ב-20 שקל? אנג'ל מייקרת עשרות סוגי לחם, חלות ולחמניות

המאפייה הודיעה כי בין היתר תייקר לחם כוסמין ומחמצת, לחם פשוט מלא, לחמניות המבורגר, לחמניות אצבע ופיתות. מדובר במוצרי לחם שממילא נמכרים רובם ככולם ב-20-10 שקלים, מחירים גבוהים לעומת לחם שמחירו בפיקוח

מירב קריסטל | 18.06.24

"בסוף אנשים רוצים לחם ועוגה כדי לאזן את המועקה"

למה הישראלים כל כך אוהבים לחם, למה לחם איכותי עולה 30 שקל וצפונה, האם הוא הופך למוצר לעשירים בלבד, ולמה חייבים לשמור על אופטימיות לגבי ענף הקולינריה הישראלי. רגע לפני שבועות ובהשקעה של 6 מיליון שקל משיקים השף חיים כהן, עופר גל, בעלי "בוטיק סנטרל", ועמית קאופמן, מאנשי הקייטרינג המובילים בארץ, מאפייה וליין חדש של לחמים. בריאיון הם מספרים איך יעבוד החיבור ביניהם ולמה האוכל הישראלי הכי טעים בעולם

ענת לב-אדלר | 09.06.24

גן עדן לגבינות: המעדניות שאסור לפספס

קממבר, ברי, גאודה ועוד אינספור גבינות מופלאות מכל הסוגים מחכות במעדניות משובחות בכל רחבי הארץ. לידן תוכלו למצוא גם מאפים מפתים, יינות, נקניקים ולפעמים אפילו שילוב מפנק במיוחד בין בורקס לקרואסון - או עלי גפן ומקלובה. המקומות הכי טובים להצטיידות לקראת שבועות

אור סופר | 06.06.24

לחם תלושותי במילוי קרם דלורית וגבינות

אל הפטנט המוכר של מילוי לחם בגבינות ושליחתו לתנור הוספנו תוספת מתוחכמת של ממרח דלעת מתובל

נעמה רן | 20.05.24

140 מטרים: בצרפת אפו את הבגט הכי ארוך בעולם

אופים בפריז יצרו בגט באורך 140.53 מטרים - והוא לקח את התואר "הארוך ביותר בעולם" מידיו של בגט שנאפה באיטליה ב-2019. "שמחים שהשיא שייך לצרפת", אמרו

ynet | 09.05.24

מאפים בלי שמרים: לחם, פיתות ועוגות בגרסאות קלות ומהירות

מצמת שוקולד פטנט, לפיתות עם גבינה וועד ללחם עגבניות מושלם - עמית דונסקוי מדגימה איך לאפות ממש הכל ללא סיבוכים וללא התפחות

עמית דונסקוי | 30.04.24

קיש פיצה בלחם שהילדים יאהבו (וגם אתם)

כבודה של הפיצה-פיתה במקומה, אבל יש לנו מתמודד רציני לתפקיד "ארוחת ערב בכלום עבודה"

נעמה רן | 10.03.24

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש

תגיות חמות

היום

השבוע

החודש