אין הרבה דברים שמצליחים להשאיר אותנו עם פה פעור, אבל אנחנו מודים שהמפגש עם השף יונתן רושפלד, מינוס 40 קילו, הצליח להשאיר אותנו המומים (בקטע טוב, כמובן) במשך דקות ארוכות.
רושפלד, שבדצמבר האחרון עבר ניתוח לקיצור קיבה, הצליח להשיל ממשקלו למעלה מ-40 קילוגרם ולזכות אצלנו בתואר מהפך השנה. את המאסטרשף כבר הספקנו לפגוש בפברואר האחרון, חודשיים אחרי השינוי שהחליט לעבור וכבר אז אפשר היה להבחין בשף המצטמק, אבל כמעט שנה אחרי התהליך, אנחנו מודים שגם לנו לקח זמן לזהות את רושפלד החדש.
צילם ושומר על אותו משקל מכיתה ח': מוטי לבטון
