כולנו נעצבנו אתמול לקרוא את ההודעה של השף מאיר אדוני, שהטיל אמש (ד׳) פצצה על עולם הקולינריה בישראל, כשהכריז בחשבוןהאינסטגרם שלו על סגירת שתי מסעדות הדגל, ״כתית״ ו״המזללה״.
אבל רגע לפני הבשורה המרה, פגשנו את אדוני בזמן הכי לחוץ ביום - סרוויס צהריים, כשהוא מבלה קצת זמן איכות דווקא מחוץ למטבח. האמת, זה מסביר הרבה. העיקר שאתה עדיין מחייך.
צילם וביקש מתכון לביצה בקן: מוטי לבטון