על פי מגזין "פיפל", רשימת האורחים המכובדת כללה את דיוויד וויקטוריה בקהאם (שגם עיצבה את השמלה), קייטי פרי ואורלנדו בלום, ריקי מרטין ופנלופה קרוז.
בשנת 2002 נישאה לונגוריה לשחקן אופרות הסבון טיילר כריסטופר, אולם הנישואים החזיקו מעמד שנתיים בלבד. בנובמבר 2004 פגשה את שחקן הכדורסל טוני פארקר, איתו התחתנה בשנת 2007. השניים התגרשו בשנת 2010, והחלו במלחמת הכפשות הדדיות.
מריו לופז, חבר קרוב של לונגוריה, סיפר שביקשה להתגרש אחרי שגילתה שבעלה האהוב בוגד בה. נקווה שהפעם השלישית תהיה האחרונה.